Аминокислоты

название сокращ. рК pI М 3D
-COO -NH3 -R
аланин Ala A 2,34 9,69 - 6,01 89.1
аргинин Arg R 2,17 9,04 12,84 10,76 174.2
аспарагин
Asn N 2,02 8,60 - 5,41 132.1
аспарагиновая к-та Asp D 1,88 9,06 3,65 2,77 133.1
цистеин Cys C 1,71 8,18 10,28 5,02 121.2
глутаминовая к-та Glu E 2,16 9,67 4,32 3,24 147.1
глутамин Gln Q 2,17 9,13 - 5,65 146.1
глицин Gly G 2,34 9,60 - 5,95 75.1
гистидин* His H 1,82 9,17 6,00 7,59 155.2
изолейцин* Ile I 2,36 9,68 - 6,02 131.2
лейцин*
Leu L 2,36 9,60 - 5,98 131.2
лизин* Lys K 2,18 9,12 10,53 9,82 146.2
метионин*
Met M 2,28 9,21 - 5,74 149.2
фенилаланин* Phe F 1,83 9,13 - 5,48 165.2
пролин
Pro P 1,99 10,6 - 6,30 115.1
серин Ser S 2,21 9,15 - 5,68 105.1
треонин*
Thr T 2,71 9,62 - 6,16 119.1
триптофан* Trp W 2,38 9,39 - 5,89 204.2
тирозин
Tyr Y 2,20 9,11 10,07 5,66 181.2
валин* Val V 2,32 9,62 - 5,96 117.1


* - незаменимые для человека аминокислоты
pI – изоэлектрическая точка (pH при котором аминокислота нейтральна)

3-D структура двадцати аминокислот: AminoAcids.pdb [20Kb]

Модификации аминокислот

ацилирование – добавление Ac к -R–NH акт Lys и Arg с нейтрализацией ‘-‘ заряда
фосфорилирование – добавление остатка фосфорной к-ты к –OH группе нейтральных полярных акт Ser и Thr c приобретением ‘–‘ заряда
метилирование
Lys и Arg ‘–‘ заряж акт нейтрализация заряда, может быть моно-, ди-, и триметилирование, т.е различная степень нейтрализации
поли ADP-рибозилирование
убиквитинирование

Литература: 

К сожалению, список литературы отсутствует.

Прикрепленный файлРазмер
AminoAcids.rar19.91 кб